{"id":1752,"date":"2025-12-09T12:18:12","date_gmt":"2025-12-09T15:18:12","guid":{"rendered":"https:\/\/idihcs.fahce.unlp.edu.ar\/cig\/?p=1752"},"modified":"2025-12-09T12:18:22","modified_gmt":"2025-12-09T15:18:22","slug":"charla-desperdicios-alimentarios-en-la-produccion-horticola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/idihcs.fahce.unlp.edu.ar\/cig\/charla-desperdicios-alimentarios-en-la-produccion-horticola\/","title":{"rendered":"Charla &#8216;Desperdicios alimentarios en la producci\u00f3n hort\u00edcola&#8217;"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/memoria.fahce.unlp.edu.ar\/library?a=d&amp;c=proyecto&amp;d=Jpy1211\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Organiza el Proyecto:<\/a><\/p>\n<p>El territorio periurbano productivo platense en espacio de frontera (TPPP). Un estudio desde la complejidad, lo parcial y lo situado<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n problematiza, teoriza y analiza la producci\u00f3n y reproducci\u00f3n social del territorio periurbano productivo platense. Atiende sus heterogeneidades culturales, sociales, econ\u00f3micas, habitacionales y espaciales en la actualidad en espacios de frontera. Observa las din\u00e1micas de reproducci\u00f3n socio espacial de las comunidades migrantes, en particular la boliviana y su incidencia en la producci\u00f3n social del espacio.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n la relaci\u00f3n de la comunidad rural con la escuela p\u00fablica como instituci\u00f3n del Estado garante del acceso al derecho de la educaci\u00f3n de los j\u00f3venes y espacio clave en la socializaci\u00f3n de estudiantes y grupos de familias. Propone abordar el an\u00e1lisis y modelaci\u00f3n de datos espaciales del \u00e1rea periurbana en sistema de informaci\u00f3n geogr\u00e1fica (SIG) y contin\u00faa con la c\u00e1tedra itinerante ad hoc (iniciada en el proyecto anterior), para diferentes niveles educativos, sobre temas de migraci\u00f3n-estigmatizaci\u00f3n-discriminaci\u00f3n, g\u00e9nero, ESI y EAI a trav\u00e9s de talleres.<\/p>\n<p><strong>Exponen:<\/strong><\/p>\n<p>Julia Urquijo Reguera <br \/>(Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid)<br \/>Roc\u00edo Cecilia Ennis (CIG)<\/p>\n<p>Presenta y Modera<br \/>Daniela Nieto (CIG)<\/p>\n<p>15 de diciembre<br \/>9.30<br \/>Aula C-333<\/p>\n\n\n<div id=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-82ad6922\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider glide\" data-per-view=\"1\" data-gap=\"0\" data-peek=\"0\" data-autoplay=\"true\" data-height=\"1000px\" data-hide-arrows=\"false\"><div class=\"glide__track\" data-glide-el=\"track\"><div class=\"glide__slides\"><div class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item-wrapper glide__slide\" tabindex=\"0\"><figure><img decoding=\"async\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item\" src=\"https:\/\/idihcs.fahce.unlp.edu.ar\/cig\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/12\/Desperdicio-alimentario_Mesa-de-trabajo-3-copia-6.jpg\" alt=\"\" title=\"\" data-id=\"1755\"\/><\/figure><\/div><div class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item-wrapper glide__slide\" tabindex=\"0\"><figure><img decoding=\"async\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item\" src=\"https:\/\/idihcs.fahce.unlp.edu.ar\/cig\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/12\/Desperdicio-alimentario_Mesa-de-trabajo-3-copia-5.jpg\" alt=\"\" title=\"\" data-id=\"1756\"\/><\/figure><\/div><div class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item-wrapper glide__slide\" tabindex=\"0\"><figure><img decoding=\"async\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item\" src=\"https:\/\/idihcs.fahce.unlp.edu.ar\/cig\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2025\/12\/Desperdicio-alimentario_Mesa-de-trabajo-3-copia-4.jpg\" alt=\"\" title=\"\" data-id=\"1754\"\/><\/figure><\/div><\/div><div class=\"glide__bullets\" data-glide-el=\"controls[nav]\"><button class=\"glide__bullet\" data-glide-dir=\"=0\"><\/button><button class=\"glide__bullet\" data-glide-dir=\"=1\"><\/button><button class=\"glide__bullet\" data-glide-dir=\"=2\"><\/button><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Organiza el Proyecto: El territorio periurbano productivo platense en espacio de frontera (TPPP). 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